Vitlöksodling

Vitlök, Allium sativum, odlas lämpligen på djupbearbetade, humus och näringsrika sandjordar eller medeltunga, sandblandade lerjordar. Får vitlöken stå i för våt jord, kommer den att ruttna under vintern.

Lämplig planteringstid är från mitten av september till och med november.

Utsädesmängden är c:a 2 lökar /m. Detta motsvarar c:a 2 kg /10 m. En lök har 8-12 klyftor.

Tryck mot lökens mitt så att klyftorna skiljer sig från varandra.

Klyftorna planteras med 35 - 40 cm radavstånd och 10 - 15 cm avstånd i raden. Plantera så djupt att 2 - 4 cm jord täcker klyftorna.

Använd inte färsk stallgödsel eller färsk kompost när du gödslar. Om Du använder naturgödsl eller kompost skall den vara brunnen/förmultnad.

Den första vitlöken kan skördas som färsk i början av sommaren, med en 2 - 4 cm stor lök och helt grön blast. I slutet av juli, början av augusti är det dags att skörda. Blasten har nu gulnat och löken är klar. Låt den inte stå kvar i jorden för länge, då spricker det yttre skyddande skalet.

Låt löken torka ordentligt. Bästa temperatur för långtidslagring är torrt och ca 10 - 15 C men hållbarheten är god även i rumstemperatur.

Källa: Törnvik Frö AB